春節黃金周期間，消費市場(chǎng)年味濃、銷(xiāo)售旺，買(mǎi)年貨、趕大集、逛廟會(huì )、吃年夜飯等傳統消費持續火爆，旅游、讀書(shū)、觀(guān)影、看展等新興消費亮點(diǎn)紛呈，網(wǎng)購年貨、網(wǎng)上訂餐、移動(dòng)支付、定制出游、共享出行等新業(yè)態(tài)新模式備受青睞，簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的消費理念深入人心，品質(zhì)化、個(gè)性化、定制化消費成為新時(shí)尚。

據商務(wù)部監測，除夕至正月初六(2月15日至21日)，全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現銷(xiāo)售額約9260億元，比去年春節黃金周增長(cháng)10.2%。其中，江西省重點(diǎn)監測的233戶(hù)商貿流通企業(yè)黃金周期間共實(shí)現零售總額20.26億元，同比增21.41%。

市場(chǎng)消費更加重品質(zhì)

商品消費更重品質(zhì)，春節期間，年俗商品、綠色食品、珠寶首飾、應季服裝、智能家電、數碼產(chǎn)品等銷(xiāo)售保持較快增長(cháng)。有機雜糧、綠色蔬菜、時(shí)令水果、保健品禮盒等綠色健康類(lèi)食品銷(xiāo)售紅火，根據商務(wù)部最新統計，江西、青海、山東重點(diǎn)監測企業(yè)食品銷(xiāo)售額同比分別增長(cháng)27.5%、16%和12.7%。

各類(lèi)狗年生肖題材金銀珠寶飾品迎來(lái)銷(xiāo)售高峰，陜西、貴州、吉林重點(diǎn)監測企業(yè)金銀首飾銷(xiāo)售額同比分別增長(cháng)43%、30.6%和17.8%。春裝上市拉動(dòng)服裝銷(xiāo)售，江西省服裝、食品等作為節日市場(chǎng)消費熱點(diǎn)的品種銷(xiāo)售額增幅較大，同比分別增長(cháng)59.98%和27.49%。智能高清電視、烘干一體洗衣機、掃地機器人、凈水器、洗碗機等家電受到青睞，江西、青海、遼寧重點(diǎn)監測企業(yè)家電銷(xiāo)售額同比分別增長(cháng)18.4%、15.2%和11.2%。新型智能手機、可穿戴設備等信息類(lèi)產(chǎn)品持續熱銷(xiāo)，貴州、云南、重慶通訊器材銷(xiāo)售額同比分別增長(cháng)29.2%、27.8%和22.6%。

餐飲消費更重年味年夜飯、團圓飯、親朋宴成為春節餐飲市場(chǎng)主角。各地年夜飯預訂火爆，一些老字號餐飲企業(yè)年夜飯預訂率達95%以上，來(lái)自江西省商務(wù)廳的數據顯示，剛剛過(guò)去的春節黃金周期間，江西餐飲業(yè)跑火，其中年夜飯價(jià)格普遍千元以上一桌。

隨著(zhù)城鄉居民收入的不斷提高和百姓對年夜飯傳統思維的變化，除夕夜在外吃年夜飯、團圓飯的家庭越來(lái)越多，年夜飯市場(chǎng)也愈發(fā)火爆。今年春節期間，江西餐飲業(yè)需求旺盛，45戶(hù)餐飲企業(yè)實(shí)現銷(xiāo)售額2283萬(wàn)元，同比增長(cháng)21.65%。

今年春節期間，江西各大餐飲酒店年夜飯包廂、大廳基本滿(mǎn)場(chǎng)，一桌難求。各大飯店年夜飯價(jià)格普遍在1000元一桌以上，高檔酒店、特色酒店還推出了價(jià)位更高的年夜飯，價(jià)格多在3000元一桌以上。同年夜飯一樣，家庭聚餐、同學(xué)朋友聚會(huì )、婚慶壽宴也成為江西春節餐飲市場(chǎng)的主角?；檠缡袌?chǎng)整體價(jià)格較往年上漲，如吉安、上饒等地市菜金平均每桌(不包括酒、煙、飲料等)在900元~1299元，較往年增長(cháng)近40%，營(yíng)業(yè)額較平時(shí)增長(cháng)2倍以上。還有外賣(mài)年夜飯、廚師上門(mén)制作年夜飯成為餐飲消費新時(shí)尚。

文化休閑更重品味

旅游、讀書(shū)、觀(guān)影、看展等過(guò)節方式受到越來(lái)越多老百姓的青睞。旅游消費持續火熱，海島游、冰雪游、民俗游、文化游、養生游等各類(lèi)主題旅游精彩紛呈。2018年春節黃金周期間，江西省旅游市場(chǎng)紅紅火火。記者從江西省旅發(fā)委獲悉，春節期間，江西省共接待游客2633.82萬(wàn)人次，同比增長(cháng)18.62%;旅游收入145.52億元，同比增長(cháng)33.12%。觀(guān)光旅游、休閑旅游、生態(tài)旅游、紅色旅游全面火紅，全域旅游建設成效顯現。

自駕旅游成今年春節假期主流，據對江西全省主要旅游景區的抽樣調查，春節期間自駕車(chē)出游的散客占七成以上，來(lái)自省內及周邊浙江、福建、安徽、湖北、湖南、廣東等地自駕游客明顯增多，廬山、三清山、龍虎山、井岡山、景德鎮古窯等重點(diǎn)景區和一些城郊鄉村旅游點(diǎn)自駕車(chē)排成長(cháng)龍，停車(chē)場(chǎng)“車(chē)滿(mǎn)為患”，極大帶動(dòng)了當地餐飲、住宿、購物等其他消費增長(cháng)。春節觀(guān)影成為人們過(guò)節的新年俗，初一至初五全國電影票房累計達46億元，同比增長(cháng)近60%。就南昌市來(lái)說(shuō)，電影市場(chǎng)火爆異常。根據藝恩大數據實(shí)時(shí)票房初步統計，2月15日至2月21日南昌票房為4153.9萬(wàn)元(含服務(wù)費)，觀(guān)影人次達到991028人次，大幅刷新去年春節檔票房2748.2萬(wàn)元的紀錄。

生活必需品市場(chǎng)運行平穩

各地生活必需品市場(chǎng)供應充足、品種豐富、價(jià)格總體平穩。分品種來(lái)看，糧食價(jià)格保持穩定，其中大米、面粉價(jià)格均與節前一周(下同)持平。食用油價(jià)格基本平穩，其中豆油、菜籽油、調和油價(jià)格均與節前持平，花生油價(jià)格上漲0.1%。肉類(lèi)價(jià)格不同幅度上漲，其中豬肉、牛肉、羊肉價(jià)格分別比節前上漲0.3%、0.7%和0.4%。禽產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲，其中白條雞、雞蛋價(jià)格分別比節前上漲0.7%和0.5%。蔬菜價(jià)格有所上漲，30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比節前上漲3.7%。