百余根纖細竹絲,編織成籃子,高低錯落,掛在灰白墻壁上;粗糙木桌上,杯、碗、花瓶,各色漆器擺放緊湊、整齊;被擦亮的金屬工具,在窗邊一排,反射出橘色的光。巨大的玻璃窗外,金色稻田綿延開(kāi)去,富士山俯臥盡頭,土褐色山脊,托著(zhù)雪頂,半輪夕陽(yáng),漫天緋紅……
這是D&Department(簡(jiǎn)稱(chēng)D&D)的第7家分店——靜岡店。
從2000年成立至今,這家以“惜物”為理念的二手店,只開(kāi)了16家分店,14家在日本,其他兩家在韓國首爾和美國紐約。D&D創(chuàng )始人長(cháng)岡賢明(簡(jiǎn)稱(chēng)“長(cháng)岡”)今年54歲,“不急,慢慢來(lái)”是他的口頭禪。
D&D的分店地段偏僻、東西簡(jiǎn)單、價(jià)格偏貴,但這并未妨礙它成為日本,乃至世界知名的二手雜貨鋪。細究其因,乃是它賣(mài)的不只是商品,還有商品歷經(jīng)的時(shí)間,以及時(shí)間承載的故事。
收荒與設計
6點(diǎn)起床,簡(jiǎn)單洗漱,長(cháng)岡斜挎土黃色Freitag包,裝上必備物品——小本、筆、一瓶水,步行45分鐘到離家最近的回收站,開(kāi)始工作——在成堆的垃圾中翻來(lái)找去。
缺條腿的綠漆椅、銹跡斑斑的設備零件、鋼筆斷了尖、杯子缺了口……都是好物件。掏出紙筆,做好記錄,把它們帶回家。
小本記錄著(zhù),3年時(shí)間,長(cháng)岡共撿了392顆釘子、49件無(wú)印良品家具、17支木勺……這些東西部分被做成了花槽、收納箱、擺件。
此前,長(cháng)岡是原研哉設計所的知名設計師。做了15年設計師,35歲的長(cháng)岡開(kāi)始厭倦自己的身份,“設計不過(guò)是為消費而存在,我甚至從來(lái)不用自己設計的產(chǎn)品”。流行不斷被締造,人們在“消費—丟棄—再消費”的牢籠中迷失方向,這一切,設計師有不可推卸的責任。
1997年,長(cháng)岡離職。
他開(kāi)始將被丟棄的物件撿回家,用修復、設計,還原它們的價(jià)值?;厥掌吩絹?lái)越多,家里放不下了,就堆到辦公室。再不行,他干脆租了個(gè)倉庫。
2000年,初春,當他穿過(guò)櫻花小道,背著(zhù)小包,提著(zhù)大袋,打開(kāi)倉庫門(mén)時(shí),愣住了——倉庫也滿(mǎn)了。
開(kāi)家店,成了順其自然的選擇。首家店開(kāi)在東京,取名D&D(設計車(chē)間),意為在車(chē)庫也可以做設計,不需什么驚艷的創(chuàng )意,能繼續使用就行。
既然開(kāi)了店,產(chǎn)能就得跟上。長(cháng)岡組織了一支D&D回收團隊,開(kāi)辟了新的渠道:從關(guān)店商家那里買(mǎi),從客人手中回收,與無(wú)印良品等品牌合作。在挑選物件時(shí),長(cháng)岡將 “永續”作為篩選標準,即商品具有可以一直使用下去的屬性。
D&D將收來(lái)的物品分為兩類(lèi):完好和損壞。對于前者,把它們整理、清潔干凈,即可上架。對于損壞物件,則需要設計、再造——
將司空見(jiàn)慣的Honda廢棄坐墊,裝上金屬支架,上架當天,10把像昆蟲(chóng)一樣的椅子賣(mài)完了;回收名古屋一所小學(xué)的廢棄課桌椅,加上了四個(gè)做工精良的輪子,賣(mài)給發(fā)廊,2 000多把椅子售罄;以6 000日元回收無(wú)印良品的桌子,經(jīng)過(guò)修復,即使售價(jià)比原先番了兩倍,消費者仍趨之若鶩……
不到 6 個(gè)月時(shí)間,D&D開(kāi)始盈利。更有趣的是,它吸引了一群年輕人,他們自稱(chēng)為“re”族,喜歡Recycle, Re-design, Re-make, Re-use…… “re”不只是舊物重生,更是重新審視自己的生活。
一縣一店
撥開(kāi)骯臟的玩具熊,拉起半透明塑料袋,騰起的灰黑塵土下,斜躺著(zhù)一只赭紅色漆碗。
長(cháng)岡愣住了,高舉的左手定住,沙塵從塑料袋倒出,滑過(guò)Freitag包的凹褶處,“啪”,一撮掉在鞋上。他回過(guò)神,踢了踢腳,抖落塵土。凈法寺生漆碗,太熟悉了,他床頭抽屜里也有一只。
它不該被丟掉——
江戶(hù)時(shí)代,生漆的英文是“Japan”,是日本的驕傲。目前,日本僅存2%的生漆漆器,30位刮漆師,集中在巖手縣凈法寺。漆樹(shù)需要長(cháng)10~15年,才能割取生漆,每一刀只能取得幾滴。割漆時(shí)節在盛夏,為防止皮膚發(fā)炎,割漆人要著(zhù)長(cháng)袖衣褲,穿梭于悶熱的叢林。給器物上漆,需要十余道工序……
長(cháng)岡撿起碗,抹去塵土,唯一的解釋是——丟它的人不知道這一切,也許只是鼠標一點(diǎn),網(wǎng)購而來(lái)。十多年了,長(cháng)岡依然記得,從70歲的刮漆師手中接過(guò)那只碗時(shí),他高興得像個(gè)孩子。
長(cháng)岡開(kāi)始對D&D有了新的思考:“惜物”,應該從改變物品的入手方式開(kāi)始。每個(gè)地方都應該有屬于自己的D&D,它需要根植于本土。
D47計劃出爐。
——D是設計 ,47 是日本都道府縣數量。一縣一店,讓人們因了解一種文化,而珍惜一個(gè)物件。D&D不單售賣(mài)二手商品,更是本土文化的“傳達店”。
如何準確“傳達”?長(cháng)岡的答案就是“住上一段時(shí)間”:吃當地食物,用當地物品,感受當地風(fēng)土。并且長(cháng)岡堅持由本地人經(jīng)營(yíng)分店,選人上,他有三條原則:認可“惜物”理念;了解、熱愛(ài)本土文化 ;開(kāi)設飲食空間,呈現地方小吃。
從最初見(jiàn)面到店鋪落成,長(cháng)岡與經(jīng)營(yíng)者需要長(cháng)時(shí)間商討、磨合,其中爭議最大的就是選址。以靜岡店為例——
日本靜岡縣,東西長(cháng)155千米、南北寬118千米,面積近8 000平方千米。用兩個(gè)月時(shí)間,長(cháng)岡挨個(gè)兒走訪(fǎng)了靜岡村落。對于選址,他有一個(gè)堅持,要看到富士山,“這才夠靜岡”。
D&D開(kāi)到第10家店時(shí),長(cháng)岡發(fā)現個(gè)有趣的規律:最能傳達一縣文化的地方,往往在僻靜、偏遠之地,“這倒是省了一筆租金”。但麻煩也隨之而來(lái),因地段太偏僻,香川店和長(cháng)野店倒閉了。
為了規避因偏僻而帶來(lái)的倒閉風(fēng)險,長(cháng)岡決定,在日本最繁華的地方開(kāi)設D47空間,為D&D各分店提供一個(gè)展示的窗口。
空間設在涉谷Hikarie,東京的購物圣地。長(cháng)岡設計的D47空間位于8樓,由D47商店、D47餐廳、D47博物館集合而成。
D47商店不定期舉辦47個(gè)都道府縣的特色展,每期一個(gè)主題。D47餐廳所用餐具、器皿、食物、飲品,均選自47個(gè)都道府縣,并附有解說(shuō)標簽。D47博物館是空間人氣最旺的地方,除了展示各縣分店的特色,還專(zhuān)設一面墻,掛有47個(gè)文件夾,分裝與日本47個(gè)縣相關(guān)的各類(lèi)剪報。
D47很成功,越來(lái)越多的人了解、走進(jìn)那些偏遠的D&D商店。但長(cháng)岡也因此招來(lái)非議,說(shuō)他變得功利。長(cháng)岡既無(wú)不悅,也無(wú)解釋。他清楚自己在做什么:要用“惜物”理念影響、改變更多人,就得先活下去——而商業(yè)化是活下去的保證。
時(shí)間之力
發(fā)現顧客需求、迎合需求、生產(chǎn)針對性產(chǎn)品——這是我們熟知的“快商業(yè)”操作模式。然而,D&D卻是一門(mén)“慢”生意。
自然,顧客不會(huì )主動(dòng)為一個(gè)陌生概念埋單,消費之前,得讓他們“先學(xué)習”。只有D47空間這個(gè)窗口顯然不夠,長(cháng)岡還創(chuàng )辦了《d design travel》雜志。
在各縣開(kāi)店的過(guò)程中,D&D不僅收獲了獨特的本土設計產(chǎn)品,還遇到一些有趣的設計師,收集了一堆設計背后的故事,而這些就是雜志最好的素材。每個(gè)縣的D&D分店開(kāi)張,長(cháng)岡都會(huì )組織一場(chǎng)讀書(shū)會(huì ),收尾時(shí),他會(huì )舉著(zhù)雜志,打趣說(shuō),“來(lái),廣告時(shí)間又到了。”
在做雜志的基礎上,長(cháng)岡又創(chuàng )造了一種新的旅行方式——跟著(zhù)設計去旅行。D&D制作了一款雜志同名App。打開(kāi)App,選擇你想去的縣,會(huì )彈出一個(gè)界面,呈現著(zhù)各種物件。你可以選擇感興趣的物件,并跟著(zhù)提示走完整個(gè)設計過(guò)程:原材料采集地、設計工作室、制作車(chē)間,最后抵達D&D商店。
在輸出理念的過(guò)程中,長(cháng)岡自己也對“惜物”有了更深層理解:從簡(jiǎn)單販賣(mài)二手產(chǎn)品,到讀懂產(chǎn)品故事,到感知其承載的時(shí)間之力。所以長(cháng)岡又在D&D店中增加了“60VISION”系列——和60年代的品牌合作,復刻那些已經(jīng)停產(chǎn)的經(jīng)典產(chǎn)品。
1960年代,日本戰后復興,本土涌現了一批優(yōu)秀設計師,他們追求極簡(jiǎn)、實(shí)用,竭力生產(chǎn)能使用20年的產(chǎn)品。Karimoku 公司的K-Chair沙發(fā)椅,是那個(gè)年代的經(jīng)典之作。在一次逛二手家具市場(chǎng)時(shí),長(cháng)岡發(fā)現幾把K-Chair,粗糙的手指劃過(guò)扶手,“這才是最棒的設計,它不應該停產(chǎn)”。
很快,長(cháng)岡就與Karimoku 公司取得聯(lián)系,并達成合作。不出所料,D&D商店上新的1 000把復刻K-Chair,一周內賣(mài)完。“越是浮躁的年代,人越有凝視舊物的需求。”
迄今已有12個(gè)品牌參與“60VISION”,它們成了D&D的爆款系列。從D&D商店,到D47空間,再到雜志、“60VISION”,有人說(shuō)長(cháng)岡做的太雜,他卻回應“我做的從來(lái)都是一件事”。
35歲離職時(shí),長(cháng)岡買(mǎi)了個(gè)包——土黃、破舊的Freitag。20年來(lái),他背著(zhù)它走了半個(gè)地球。這個(gè)創(chuàng )立于90年代的瑞士背包品牌,用廢棄車(chē)胎、卡車(chē)篷布、安全帶等作為原材料,每只包獨一無(wú)二,每只包都能用一輩子。在陌生的城市,陌生的街道,背Freitag包的人互相遇見(jiàn),都會(huì )相視一笑。
長(cháng)岡希望,有一天,陌生的人們看到“D&D”,也能如此默契一笑。
評論
全部評論(556)
-
最新最熱
行業(yè)資訊 -
訂閱欄目
效率閱讀 -
音頻新聞
通勤最?lèi)?ài)